Рецепт приготовления песочного штруделя с яблоками. Измельчаем масло, добавляем муку и сахар, затем яйца и замешиваем тесто. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Приятного аппетита!