Рецепт приготовления лазаньи с соусом 'Бешамель'. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Для приготовления соуса 'Бешамель' необходимо растопить масло сливочное в кастрюльке и перемешать тщательно с мукой, слегка обжарить. Довести до кипения молоко с мускатным орехом, немного остудить и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в муку с маслом. Очень важно, чтобы при этом не образовались комки, не нужно забывать помешивать! Довести смесь до кипения и убрать с огня. Посолить по вкусу. Соус готов. Запекать лазанью в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут.