Рецепт простого печенья на кефире с вареньем. В тесто добавляются кефир, яйцо, мука, сливочное масло, сахар, сода и ванилин. Тесто делится на две части, на одну из них выкладывается варенье, сверху накрывается второй частью теста. Печенье выпекается в духовке и посыпается сахарной пудрой. Рецепт подходит для утилизации прокисшего кефира.